Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
6 αυγά
300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
185 γρ. ζάχαρη
80 γρ. αλεύρι
25 γρ. αμύγδαλο σκόνη
240 γρ. ανάλατο βούτυρο
Για τη κρέμα anglaise:
400 ml γάλα πλήρες
5 κρόκους αυγών
1 κ.τ.σ. βανίλια υγρή
50 γρ. ζάχαρη
Υγρό κέικ σοκολάτας από τον Π. Συρίγο (Βίντεο)
Newsroom
Ο Πέτρος Συρίγος μάς ετοιμάζει υγρό κέικ σοκολάτας!
-
μέγεθος γραμματοσειράς
μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς
αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
- Εκτύπωση
Σχετικά Άρθρα
-
Ναξιώτικο χοιρινό ρόστο
-
Γλυκό κουταλιού κάστανο: Η διαδικασία βήμα-βήμα με τεχνικές, αρώματα και ποικιλίες που πετυχαίνουν πάντα
-
Συνταγή για σούπα βελουτέ μαζί με γλυκοπατάτες και κίτρινη κολοκύθα (Βίντεο)
-
Συνταγή: Λαχταριστό μπανόφι με αλμυρή καραμέλα
-
Πιροσκί από τον Π. Συρίγο
-
Συνταγή για γαλλική μηλόπιτα (Βίντεο)
