300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΕΠΩΝΥΜΩΣ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
    • ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

Συνταγή για τηγανίτες, σαν της γιαγιάς -Πανεύκολες και γευστικές

01 Νοεμβρίου 2020 22:46
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Συνταγή για τηγανίτες, σαν της γιαγιάς -Πανεύκολες και γευστικές

test2

test2

Είναι η γεύση της παιδικής μας ηλικίας και σε αυτή τη συνταγή μπορείτε να τις δοκιμάσετε με όλους τους πιθανούς τρόπους.



Πριν μάθουμε τις κρέμες και τα pancakes, στην Ελλάδα ετοιμάζαμε μια πιο δωρική εκδοχή των γλυκισμάτων από χυλό αλευριού, τις γνωστές τηγανίτες. Πασπαλισμένες με ζάχαρη και κανέλα ή με αρωματικό μέλι, ήταν ένα συχνό γλύκισμα, ειδικά από τις γιαγιάδες στα εγγόνια τους.

Στην πιο απλή τους εκδοχή, ο χυλός για τις τηγανίτες δεν έχει παρά αλεύρι και νερό. Ωστόσο, μπορείτε να τις αφρατέψετε λίγο με την προσθήκη αυγού ή ακόμη και με ένα κουταλάκι baking powder.

Την ίδια ώρα, οι παλιές νοικοκυρές συνήθιζαν να προσθέτουν ούζο ή τσίπουρο, αντικαθιστώντας μέρος του νερού, για άρωμα και πιο αφράτο αποτέλεσμα.

Τέλος, πολύ ωραίο αποτέλεσμα θα δώσει στο σερβίρισμα και το πετιμέζι, που θα βρείτε αυτή την εποχή. Σκεφτείτε, αν θέλετε, να πασπαλίσετε τις τηγανίτες με καρύδια ή άλλους ξηρούς καρπούς, κοπανισμένους.

Υλικά
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
¾ του φλιτζανιού χλιαρό νερό
2 πρέζες αλάτι
Το ξύσμα από μισό λεμόνι
Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Μέλι, πετιμέζι, κανελοζάχαρη

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το αλάτι και το ξύσμα λεμονιού
Προσθέτουμε σταδιακά το νερό και ανακατεύουμε ώστε να πάρουμε έναν ομοιόμορφο χυλό. Αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά
Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και προσθέτουμε ½ κουταλάκι ελαιόλαδο. Με ένα κουτάλι ρίχνουμε, κουταλιά-κουταλιά, από τον χυλό στο λάδι
Αφού πάρει χρώμα από τη μια μεριά, σε 1 λεπτό γυρίζουμε τις τηγανίτες από την άλλη και αφαιρούμε σε αντικολλητικό χαρτί. Επαναλαμβάνουμε με όλο τον χυλό
Σερβίρουμε με μέλι, πετιμέζι ή πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη και κανέλα

iefimerida.gr

 

Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« Συνταγή για παραδοσιακή γλυκιά...
Το λεμονάτο ρεβυθόρυζο είναι μ... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

SEAJETS Απογευματινό δρομολόγιο banner 300x250

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

react pasxa 25

cavo doro 22

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Μάιος 2025 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

Πάρος: Πωλούνται 2 αγροτεμάχια με θέα

Πάρος: Πωλούνται 2 αγροτεμάχια με θ...

24 Μαϊος 2025
Σύλληψη ημεδαπού για κακομεταχείριση ζώων στην Πάρο

Σύλληψη ημεδαπού για κακομεταχείρισ...

22 Μαϊος 2025
Νησί των Κυκλάδων στην κορυφή των δέκα κορυφαίων προορισμών της Ευρώπης για το καλοκαίρι του 2025

Νησί των Κυκλάδων στην κορυφή των δ...

20 Μαϊος 2025

Τελευταία Νέα

Δεν κατεβαίνει η ΑΕΚ στον δεύτερο τελικό του EHF European Cup – «Είμαστε ΕΝΑ με τον κόσμο» (Βίντεο)

Δεν κατεβαίνει η ΑΕΚ στον δεύτερο τ...

25 Μαϊος 2025
Final Four 2025: Αυτό το ποσό θα πάρει ο Παναθηναϊκός

Final Four 2025: Αυτό το ποσό θα πά...

25 Μαϊος 2025
Εuroleague - Final 4: Πρωταθλήτρια Ευρώπης η Φενερμπαχτσέ του Γιασικεβίτσιους (Bίντεο)

Εuroleague - Final 4: Πρωταθλήτρια...

25 Μαϊος 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: Asknet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2025  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΕΠΩΝΥΜΩΣ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
    • ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΕΣ
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ