300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

Συνταγή για πεντανόστιμη κολοκυθόσουπα -Το tip για εξαιρετικά βελούδινη υφή

19 Μαρτίου 2022 17:38
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Συνταγή για πεντανόστιμη κολοκυθόσουπα -Το tip για εξαιρετικά βελούδινη υφή

test2

test2

Η κολοκυθόσουπα είναι σούπερ θρεπτική και αυτή τη συνταγή πρέπει να δοκιμάσουν μικροί και μεγάλοι.

Μάλιστα, υπάρχει και ένα tip για όσους θέλουν ένα βελούδινο αποτέλεσμα!

Υλικά
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κιλό κολοκύθα (ξεφλουδισμένη, ξεσποριασμένη και κομμένη σε κύβους)
700 ml ζωμός λαχανικών ή ζωμός κοτόπουλου
150 ml τυρί κρέμα

Για τα κρουτόν
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως
μία χούφτα σπόρους κολοκύθας

Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε τις 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα και στη συνέχεια μαγειρεύουμε τα 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδια για 5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν αλλά να μην έχουν χρώμα.
Ρίχνουμε 1 κιλό κολοκύθα ή κολοκυθάκι, κομμένο σε κύβους, στο τηγάνι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 8-10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να αρχίσει να μαλακώνει και να παίρνει χρυσαφί χρώμα.
Ρίχνουμε στο τηγάνι 700 ml ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου και αλατοπιπερώνουμε. Αφήνουμε να πάρει βράση και στη συνέχεια σιγοβράζουμε για 10 λεπτά μέχρι να μαλακώσει πολύ η κολοκύθα.
Ρίχνουμε το τυρί κρέμα στο τηγάνι, αφήνουμε να βράσει και στη συνέχεια κάνουμε πουρέ με ένα μπλέντερ χειρός. Για εξαιρετικά βελούδινη υφή, μπορούμε να περάσουμε τη σούπα από ένα λεπτό κόσκινο. Η σούπα μπορεί να καταψυχθεί για έως και 2 μήνες!

Για τα κρουτόν
Κόβουμε 4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως σε μικρά τετράγωνα.
Ζεσταίνουμε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια τηγανίζουμε το ψωμί μέχρι να αρχίσει να γίνεται τραγανό.
Ρίχνουμε τη χούφτα σπόρων κολοκύθας στο τηγάνι και στη συνέχεια μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά ακόμα μέχρι να ψηθούν.
Ζεσταίνουμε ξανά τη σούπα αν χρειάζεται και σερβίρουμε με κρουτόν και σπόρους από πάνω ενώ μπορούμε να περιχύσουμε με περισσότερο ελαιόλαδο, αν θέλουμε.


Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet

Σχετικά Άρθρα

  • Ο Δ. Σκαρμούτσος μας φτιάχνει κορμό σοκολάτας με γέμιση μπανάνα και φουντούκια (Βίντεο)
  • Συνταγή: Ψητές τσιπούρες, έτοιμες σε 20´ - Με λάδι μυρωδικών, έξτρα λεμονάτες
  • Κερασόπιτα με τραγανά κεράσια Ροδοχωριού και γιαούρτι (Bίντεο)
  • Καρπούζι: Γιατί δεν πρέπει να αφαιρούμε τα κουκούτσια του
  • Φτιάχνουμε βήμα βήμα γαριδάκια στο σπίτι σε λιγότερο από 30 λεπτά
  • Μαρμελάδα σύκο: 6 μυστικά για να γίνει τέλεια (και μια συνταγή βήμα-βήμα)
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« Ο Άκης Πετρετζίκης έδωσε την π...
Συνταγή για νηστίσιμο brownie... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

SEAJETS Απογευματινό δρομολόγιο banner 300x250

gerolykoi poster 300x250

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

react pasxa 25
sigi ixthios

chora banner 300x250

cavo doro 22

Epimelitirio

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Σεπτέμβριος 2025 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

Αντίπαρος: Πυρκαγιά ξέσπασε στο νησί – Άμεση κινητοποίηση

Αντίπαρος: Πυρκαγιά ξέσπασε στο νησ...

16 Σεπτεμβρίου 2025
Πάρος: Για πρώτη φορά αγώνας wingfoil στην Ελλάδα από τις 11 έως τις 14 Σεπτεμβρίου στη Χρυσή Ακτή (βίντεο)

Πάρος: Για πρώτη φορά αγώνας wingfo...

12 Σεπτεμβρίου 2025
Πάρος: Αυτή είναι η αιτία που προκάλεσε πλημμύρα σε σοκάκια και αυλές - Σε απόγνωση οι κάτοικοι (Βίντεο)

Πάρος: Αυτή είναι η αιτία που προκά...

14 Σεπτεμβρίου 2025

Τελευταία Νέα

Στη δημιουργία σύγχρονου Περιφερειακού Καταφυγίου Ζώων Συντροφιάς στη Ρόδο, προχωρά η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου

Στη δημιουργία σύγχρονου Περιφερεια...

18 Σεπτεμβρίου 2025
Με μεγάλη επιτυχία και ρεκόρ συμμετοχής ολοκληρώθηκε το 11ο Serifos Sunset Race στο νησί της Σερίφου

Με μεγάλη επιτυχία και ρεκόρ συμμετ...

18 Σεπτεμβρίου 2025
Θεατρική παράσταση «Εκείνος κι Εκείνος» | Παρασκευή 19 Σεπτεμβρίου-Θέατρο Λάκκας

Θεατρική παράσταση «Εκείνος κι Εκεί...

18 Σεπτεμβρίου 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: AskNet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2025  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ