Ο Σεφ Πάνος Παπαδάκης προτείνει το πιο δροσιστικό, σπιτικό ρόφημα από κεράσια για τις ζεστές μέρες που έρχονται.
Πρόκειται για μια συνταγή εμπνευσμένη από τους συμπυκνωμένους χυμούς της γιαγιάς που αδημονούσαμε να απολαύσουμε κάθε καλοκαίρι σαν παιδιά.
Το απόλυτο ρόφημα του καλοκαιριού θα ξετρελάνει αδιαμφησβήτητα όλη την οικογένεια! Μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε γυάλινα μπουκάλια και να το συνδυάζετε με σόδα η νερό με αναλογία 1/4.
Υλικά συνταγής για κερασάδα
2,5 κιλά κεράσια
1400 γρ νερό
1300 γρ ζάχαρη
Χυμό από 1/2 λεμόνι
Φέτες λεμόνι
Προαιρετικά 1 κτγ υγρή βανίλια
{https://www.instagram.com/p/CfrtKP-Ll5W/?utm_source=ig_web_copy_link}