300x250 eautos 1

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ

deyap new 252

calypso new 256

Συνταγή για κολοκυθόσουπα με γιαούρτι

18 Οκτωβρίου 2019 20:39
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Συνταγή για κολοκυθόσουπα με γιαούρτι

test2

test2

Μπορεί το φθινόπωρο να αρνείται πεισματικά να πάρει τη θέση του καλοκαιριού, αυτή συνταγή όμως θα γίνει η αγαπημένη σας όταν κρυώσει λίγο ο καιρός.


Η κολοκύθα είναι στα καλύτερά της αυτή την εποχή. Αν και το Χάλογουιν αποτελεί ξενόφερτο έθιμο, εμείς αποφασίσαμε να κρατήσαμε μόνο τη νοστιμιά. Μια βελούδινη σούπα από κολοκύθα, αρωματισμένη με ολόφρεσκο τζίντζερ.

Υλικά για 6-8 άτομα

1/2 κιλό κολοκύθα σε κομμάτια
1 μικρή πατάτα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους
1 μέτριο πράσο – το λευκό μέρος – σε ροδέλες
1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
1 1/2 λεμόνι (το χυμό)
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
Αλάτι, πιπέρι
Πιπέρι καγιέν
1 κομμάτι τζίντζερ (περίπου όσο το μικρό σου δαχτυλάκι) τριμμένο ή ψιλοκομμένο
300 ml ζωμό κότας
Στραγγιστό γιαούρτι
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Βάζουμε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα να κάψει και ρίχνουμε το πράσο, το κρεμμύδι και το σκόρδο να μαλακώσουν. Προσθέτουμε την κολοκύθα και την πατάτα και συνεχίζουμε το σοτάρισμα με ξύλινη κουτάλα.
Ρίχνουμε το ζωμό κότας, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τα υλικά να σιγοβράσουν και να μαλακώσει η κολοκύθα. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το πιπέρι καγιέν.
Τέλος, ρίχνουμε το τζίντζερ τριμμένο και αφήνουμε τη σούπα να σιγοβράσει μερικά λεπτά ακόμη. Αφού είναι έτοιμη, ρίχνουμε το χυμό λεμόνι και ανακατεύουμε
Με ένα ραδομπλέντερ λιώνουμε τα υλικά να γίνουν ένα μείγμα. Αν δεν έχουμε ραβδομπλέντερ, μεταφέρουμε λίγη, λίγη τη σούπα σε μπλέντερ και πολτοποιούμε. Ζεσταίνουμε και πάλι τη σούπα πριν σερβίρουμε.
Σερβίρουμε με μια κουταλιά γιαούρτι πάνω από κάθε πιάτο. Μπορούμε να ραντίσουμε με λίγο φρέσκο ή/και αρωματισμένο ελαιόλαδο.

iefimerida.gr

 

Ακολούθησε το psts.gr στο Google News!
24ωρη ενημέρωση με τη σφραγίδα του www.psts.gr
  • μέγεθος γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
  • Εκτύπωση
  • E-mail
Tweet
Περισσότερα σε αυτή την κατηγορία:
« Συνταγή για κουνουπίδι ογκρατέ...
H συνταγή του αυθεντικού σμυρν... »
επιστροφή στην κορυφή

kdepap xristougenna 2020

SEAJETS Απογευματινό δρομολόγιο banner 300x250

gerolykoi poster 300x250

gerolykoi poster 300x250

kdepap xristougenna 2020

agnantio new 23

xaniotis gallika

banneraki

kdepap xristougenna 2020

react pasxa 25
sigi ixthios

chora banner 300x250

cavo doro 22

Epimelitirio

kdepap xristougenna 2020

regional 23 regional 21 regional 19  

Ημερολόγιο άρθρων

« Σεπτέμβριος 2025 »
Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σάβ Κυρ
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Logo leuko

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Δημοφιλή Νέα

Αντίπαρος: Πυρκαγιά ξέσπασε στο νησί – Άμεση κινητοποίηση

Αντίπαρος: Πυρκαγιά ξέσπασε στο νησ...

16 Σεπτεμβρίου 2025
Πάρος: Για πρώτη φορά αγώνας wingfoil στην Ελλάδα από τις 11 έως τις 14 Σεπτεμβρίου στη Χρυσή Ακτή (βίντεο)

Πάρος: Για πρώτη φορά αγώνας wingfo...

12 Σεπτεμβρίου 2025
Πάρος: Αυτή είναι η αιτία που προκάλεσε πλημμύρα σε σοκάκια και αυλές - Σε απόγνωση οι κάτοικοι (Βίντεο)

Πάρος: Αυτή είναι η αιτία που προκά...

14 Σεπτεμβρίου 2025

Τελευταία Νέα

Στη δημιουργία σύγχρονου Περιφερειακού Καταφυγίου Ζώων Συντροφιάς στη Ρόδο, προχωρά η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου

Στη δημιουργία σύγχρονου Περιφερεια...

18 Σεπτεμβρίου 2025
Με μεγάλη επιτυχία και ρεκόρ συμμετοχής ολοκληρώθηκε το 11ο Serifos Sunset Race στο νησί της Σερίφου

Με μεγάλη επιτυχία και ρεκόρ συμμετ...

18 Σεπτεμβρίου 2025
Θεατρική παράσταση «Εκείνος κι Εκείνος» | Παρασκευή 19 Σεπτεμβρίου-Θέατρο Λάκκας

Θεατρική παράσταση «Εκείνος κι Εκεί...

18 Σεπτεμβρίου 2025

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos

 

 

ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ

Επωνυμία: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διακριτικός Τίτλος: AskNet
Τίτλος:  Psts.gr (Parianostypos.gr)
Έδρα: Ναρκίσσων 9, Ν. Ηράκλειο
Νομική Μορφή: Ατομική Επιχείρηση
ΑΦΜ: 073773093 – ΔΟΥ: Ν. Ιωνίας
Τηλ: 6945436561
Email:  [email protected] – [email protected]
Ιδιοκτήτης : Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διευθυντής Σύνταξης: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Διαχειριστής: Αναστάσιος Σκαραμαγκάς
Δικαιούχος Domain Name:  Αναστάσιος Σκαραμαγκάς

Goto Top
  • Διαφήμιση
  • Όροι Χρήσης / Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

 


Copyright © 2009 - 2025  AskNet.
Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.
Το περιεχόμενο των σελίδων αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία της Asknet και απαγορεύεται η αναδημοσίευσή του.

  • ΑΡΧΙΚΗ
    • ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
    • ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ - ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
    • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΡΟΗ
  • ΠΑΡΟΣ - ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
    • ΙΣΤΟΡΙΑ
    • ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟΣ ΧΑΡΤΗΣ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΠΛΟΙΩΝ
    • ΧΑΡΤΗΣ ΑΕΡΟΠΛΑΝΩΝ
    • ΚΑΙΡΟΣ - ΠΡΟΓΝΩΣΗ
  • ΚΥΚΛΑΔΕΣ - ΑΙΓΑΙΟ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
  • ΕΛΛΑΔΑ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • LIFESTYLE
  • ΚΟΣΜΟΣ
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΚΑ
    • ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ
    • ΜΠΑΣΚΕΤ
    • ΝΑΥΤΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΛΛΑ ΑΘΛΗΜΑΤΑ
    • ΣΤΟΙΧΗΜΑ
  • WEB TV
    • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
    • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
    • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
    • ΑΘΛΗΤΙΚΑ