Μπακαλιάρος σκορδαλιά: Το εθνικό μας πιάτο ανήμερα του Ευαγγελισμού έχει την ιστορία του…
24 Μαρ 2022Στην ελληνική, εθιμική γαστρονομική παράδοση, ο τηγανητός μπακαλιάρος συνοδεία της περίφημης σκορδαλιάς, έχει την τιμητική του ανήμερα της διπλής εθνικής και θρησκευτικής γιορτής της 25ης Μαρτίου.
Η κολοκυθόσουπα είναι σούπερ θρεπτική και αυτή τη συνταγή πρέπει να δοκιμάσουν μικροί και μεγάλοι.
Νηστίσιμα τρουφάκια, μια εύκολη συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα, τη Σαρακοστή και όχι μόνο.
Λατρεύουμε τα γλυκά σε όλες τους τις μορφές. Με πολλά, λαχταριστά υλικά, τραγανά ή αφράτα, με κρεμώδη, απαλή γέμιση, όλα είναι φανταστικά.
Μπανάνα, καραμέλα, σοκολάτα και λευκή πληθωρική κρέμα. Αυτό το γλυκό ψυγείου, παραμένει δροσερό και απολαυστικό παρά τις διαφορετικές στρώσεις του. Σερβίρεται σαν απλό επιδόρπιο, αλλά-γιατί όχι-και σαν τούρτα γενεθλίων!
Για τον καφέ, για τις λιγούρες, για πρίγκιπες και κοινούς θνητούς, είναι το γλυκό που ενώνει σε μια μεγάλη απόλαυση δύο μεγάλα γευστικά φετίχ: τα μπισκότα και τη σοκολάτα.
Ακόμα και αν δεν σκοπεύετε να περάσετε τη σημερινή ημέρα με ένα λουκούλλειο γεύμα για ερωτευμένους, όσοι αγαπάτε τη σοκολάτα έχετε το τέλειο άλλοθι για να ενδώσετε στα γλυκίσματα – τα οποία, ιδανικά, θα έχετε φτιάξει στο σπίτι.
Συνταγή για λαχταριστή σοκολατόπιτα με 3 υλικά -Χωρίς ψήσιμο και ζάχαρη, αφράτη και πανεύκολη
09 Φεβ 2022Ένα από τα γλυκά που αγαπάμε είναι η σοκολατόπιτα. Πρόκειται στην ουσία για ένα αφράτο κέικ σοκολάτας με πλούσια γεύση και απαλή υφή.
Για ένα ζουμερό σοκολατένιο κέικ, αυτή η συνταγή είναι ιδανική. Και με τρία μόνο υλικά!
Το διλλήματα των Χριστουγέννων είναι πολλά… Μελομακάρονα ή κουραμπιέδες, ρεβεγιόν στο σπίτι ή εκτός, γαλοπούλα ή χοιρινό στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι;