ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ (252)

Το Πάσχα πλησιάζει και έχουμε τη συνταγή για να μυρίσει κουλουράκι, με ένα νηστίσιμο γλύκισμα καλυμμένο από απολαυστική σοκολάτα. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Η γλύκα των κρεμμυδιών, αλλά και η γεμάτη γεύση των μανιταριών θα κάνουν αυτό το πιάτο τόσο ακαταμάχητο, που δεν θα σας λείψει το κρέας από αυτή τη συνταγή. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Το σημερινό μας πιάτο είναι θρεπτικά πολύτιμο, υγιεινό, ελαφρύ και νηστίσιμο. Περιέχει χταποδάκι το οποίο μαγειρεύουμε με το πιο πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία ανοιξιάτικο λαχανικό, δηλαδή τις αγκινάρες. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Γη της αμπέλου η Πάρος ανέκαθεν. Εκτός από τα περίφημα κρασιά, ο μούστος δώριζε στις παραδοσιακές νοικοκυρές του νησιού, ένα εξαίσιο γλυκαντικό με θεσπέσιο άρωμα με το οποίο γλυκαίνονταν λιχουδιές και φαγητά, ψωμιά και κουλούρια, αντί της δυσεύρετης ζάχαρης που κάποιες δύσκολες δεκαετίες πριν έπρεπε να αγοραστεί. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Το μυστικό του πιο λαχταριστού μπακαλιάρου κρύβεται στο κουρκούτι! Φτιάξτε το απόλυτο έδεσμα της 26ης Μαρτίου αλλιώς! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
«Μα υπάρχει διάφανο κέικ;», σάς ρωτάμε και προτού μας απαντήσετε, σάς λέμε ναι! Μάλιστα, αυτό το κέικ πέρα από διάφανο, είναι φτωχό σε θερμίδες και είναι και vegan! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Η μαγειρική δεν είναι για όλους, ωστόσο, ευτυχώς για πολλούς από εμάς, υπάρχουν συνταγές που γίνονται εύκολα και γρήγορα. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και τα Σαρακοστιανά πιάτα έχουν την τιμητική τους! Λαγάνα, χαλβάς, ταραμοσαλάτα, είναι αναμφίβολα οι «βασιλιάδες» του τραπεζιού που θα καταναλωθούν με όρεξη. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
To κουνέλι είναι αγαπημένο έδεσμα της παριανής παραδοσιακής κουζίνας και ιδίως παλαιότερα, αποτελούσε κοινό κρέας για μια οικογένεια καθώς ήταν οικόσιτο ζώο με εύκολη αναπαραγωγή. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Πολλοί το θεωρούν ταπεινό φαγάκι, εύκολο, οικονομικό και γρήγορο. Δεν κάνουν λάθος. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
•Για τέλειες χειμωνιάτικες μαρμελάδες γεμάτες άρωμα και γεύση, πολύ σημαντικό είναι να επιλέξουμε αρωματικά φρούτα, πορτοκάλια, λεμόνια, μανταρίνια, γκρέιπ φρούτ, περγαμόντο κλπ. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Από τα πιο όμορφα παραδοσιακά πιάτα της Πάρου είναι τα γεμιστά καλαμαράκι με ρύζι και μυρωδικά. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos