ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ (535)

Και ποιος δεν έχει συνδέσει τα Χριστούγεννα με τα αρώματα και τη γεύση του μελομακάρονου, αυτού του παραδοσιακού γλυκίσματος που λατρεύουμε όλοι και αποτελεί το απολαυστικότερο κέρασμα των Χριστουγέννων; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Μήπως και εσύ όταν πηγαίνεις σούπερ μάρκετ, κοιτάς με την άκρη του ματιού σου πώς οι νοικοκυρές μεγαλύτερης ηλικίας επιλέγουν τα πιο ώριμα και νόστιμα οπωροκηπευτικά; (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Εξαιρετικά πλούσια είναι τα διατροφικά οφέλη του λάχανου και του καρότου, τα οποία, από την αρχαιότητα ήδη ήταν γνωστά ως θαυματουργά φάρμακα της φύσης. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Στην καρδιά του φθινοπώρου, οι πρώτες ψύχρες μας κάνουν ποδαρικό με πτώση της θερμοκρασίας, βροχούλες και αεράκι. Η εποχή επιβάλλει να αναζητούμε περισσότερο τη θαλπωρή του ζεστού μας σπιτικού και να αλλάζουμε διατροφικές συνήθειες ώστε να διατηρούμαστε ζεστοί στα πρώτα κρύα. Η εποχή επιβάλλει θρέψη με κουτάλι! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Το φθινόπωρο εκτός από τις καιρικές αλλαγές, φέρνει μαζί του τις μεγάλες ονομαστικές γιορτές της εποχής με πρώτη απ΄όλες αυτή του Αγ. Δημητρίου. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Το ρόδι είναι φρούτο ευλογημένο με εξαιρετικά πλούσιο άρωμα και πολύτιμες βιταμίνες που το καθιστούν υπερτροφή και ασπίδα κατά πολλών ασθενειών. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Η τοπική κουζίνα της Πάρου έχει να επιδείξει ένα αρωματικό έδεσμα, ένα λατρεμένο πατροπαράδοτο γλύκισμα που θυμόμαστε τις γιαγιάδες να το φτιάχνουν αρωματίζοντας τα σπιτικά τους και φιλεύοντας τους καλεσμένους τους! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Υπάρχουν στιγμές που λόγω κούρασης ή έλλειψης χρόνου η μαγειρική μας φαίνεται βουνό! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Ποιος δεν έχει γευτεί στην Πάρο τα περίφημα ξεροτήγανα! Κατάλληλα για νηστεία καθώς δεν περιέχουν αυγό αλλά και για όλες τις γιορτινές περιστάσεις, τα ξεροτήγανα είναι το γευστικό γλύκισμα που μοσχοβολά παριανή μαμαδίστικη παράδοση και φαντασία! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Δια χειρός της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για το πιο νόστιμο και θρεπτικό πρωινό του φθινοπώρου! Υποδεχόμαστε γευστικά τον πρώτο φθινοπωρινό μήνα με ένα Σεπτεμβριάτικο έδεσμα που ταιριάζει απόλυτα με την εποχή! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Το ζεστό καλοκαιράκι οσονούπω μας αποχαιρετά! Κάτι τα μελτεμάκια του Αιγαίου, κάτι τα κύματα μαζικής επιστροφή από τις διακοπές και το σκηνικό στα νησιά μας φαίνεται να αλλάζει... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Η κλασική χωριάτικη σπανακόπιτα με φύλλο αποτελεί για πολλούς αγαπημένο έδεσμα, κυρίως του χειμώνα. Η σπανακόπιτα όμως τρώγεται ευχάριστα και το καλοκαίρι σε μια νέα ανάλαφρη εκδοχή της! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 online mediaΜέλος του μητρώου
 ONLINE MEDIA
  Επικοινωνία

 

Διαγωνισμός

diagonismoi prosexos