ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ (698)

Η ελληνική παράδοση θέλει τις κλασικές πίτες να γίνονται και χωρίς φύλλο και αυτή η συνταγή παίρνει όλη τη γεύση της σπανακόπιτας και τη σερβίρει σε ένα κομμάτι με απολαυστικά αρώματα.
Το κακάο περιέχει ουσίες που προκαλούν διαστολή των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που σύμφωνα με γερμανούς επιστήμονες θα μπορούσε να βοηθήσει στην καταπολέμηση της υπέρτασης.  
Ένα μπισκότο (ή και περισσότερα) το πρωί με τον καφέ μας είναι ιδανικό για να αντιμετωπίσουμε τα Monday blues.
Αυτή είναι η παραδοσιακή μουσταλευριά. Η καταγωγή της έρχεται από την Αρχαία Ελλάδα. Η γεύση της είναι μοναδική. Χυμός σταφυλιού που μετατρέπεται σε μια κρέμα με βελούδινη υφή. Εύκολη κλασική συνταγή από την Πάρο και όλα τα μυστικά για να φτιάξεις σπιτικό μούστο!
Όποιον ώριμης ηλικία άνθρωπο κι αν ρωτήσεις στην Πάρο σχετικά με το ποιό ήταν το αγαπημένο γλύκισμα των παιδικών του χρόνων θα σου πει, «μα φυσικά η ξερή μουσταλευριά!»
Αφράτοι, αρωματικοί και ιδανικοί για ένα ξεχωριστό ορεκτικό. Η συνταγή για τους μαραθοκεφτέδες είναι πανεύκολη και απολαυστική.
Ζεστές, αφράτες και μοσχομυρωδάτες, οι πίτες είναι το απόλυτο comfort food, σε κάθε εποχή.
Τι πιο βολικό από το να πάρεις έτοιμο τριμμένο τυράκι από το σούπερ μάρκετ για τα μακαρόνια, τα σουφλέ και τις πίτσες σου, σωστά; Τι πιο ανθυγιεινό δεν λες καλύτερα;
Όσοι έχετε πάει στην Κίμωλο δεν μπορεί να μην έχετε δοκιμάσει τη λαδένια, την κατεξοχήν ελληνική πίτσα με ψωμένια ζύμη και ελάχιστα υλικά. Και τώρα ήρθε η ώρα να μάθουμε τη συνταγή.
Ο Λάμπρος Βακιάρος μαγειρεύει ένα ιδιαίτερα πληθωρικό παστίτσιο με «κιμά» λαχανικών και μια εξίσου ιδιαίτερη «μπεσαμέλ» γιαουρτιού.
Το γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, αποτελεί μια ελληνική αγαπημένη πατέντα. Μια λατρεμένη ελληνική συνταγή, με πολλές πολλές παραλλαγές.
Σε όποια γωνιά της Ελλάδας κι αν κοιτάξετε θα δείτε ζεστούς ανθρώπους, σπουδαία ιστορία, πανέμορφα τοπία και νόστιμες τοπικές γεύσεις. Δοκιμάστε τη μυζηθρόπιτα Πάρου, μια εύκολη και νόστιμη συνταγή με έντονο άρωμα Κυκλάδων και παράδοσης!

logo2

Ειδησεογραφικός, Ενημερωτικός, Ιστότοπος με σεβασμό στην αμερόληπτη ευρεία παρουσίαση των γεγονότων. Έγκυρη και έγκαιρη καθημερινή ενημέρωση!

 

 

 

MHT